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由于其可以有效地防止低钠综合症的发生，故可以作为食品添加剂。葡萄糖酸钠和葡萄糖酸钾有优良的呈味阈。葡萄糖酸钠无刺激性，无苦涩味，盐味质接近食盐，阈值远高于其他有机酸盐，是食盐(无机盐)的5倍、苹果酸钠的2.6倍、乳酸钠的16.3倍。葡萄糖酸钠和葡萄糖酸钾在食品加工中用于调节pH，改善食品呈味性，代替食盐加工成的低盐或无盐(无氯化钠)食品，对增进人体、丰富人们生活起很大作用。
4.污水处理调试期间投加工业葡萄糖等是为了提供碳源，这是为了更好的培养细菌，提高污水的可生化性。若运行的系统中COD、BOD不足以供给菌种生长繁殖的话，就需要另外投加，以防污泥老化，生物活性降低。
5.在食品、医药工业上可直接使用，在印染制革工业中作还原剂，在制镜工业和热水瓶胆镀银工艺中常用葡萄糖作还原剂。工业上还大量用葡萄糖为原料合成维生素C(抗坏血酸)。
也称为工业糖粉末或工业葡萄糖粉末。白色粉末固体，略带甜味。固体和DEs广泛用于肥料，化学工业，生物发酵，污水处理等行业。葡萄糖酸钠可以作为混凝土中的缓凝剂使用吗?葡萄糖酸钠可以作为混凝土中的缓凝剂使用，不过葡萄糖酸钠，名称很容易与葡萄糖粉末连接，感觉熟悉，但实际上，它是工业工业的工业原料，在许多行业中都有很好的作用。对于混凝土，葡萄糖酸钠可用作缓凝剂，并可缩短凝固时间，这是它的工作原理，工业葡萄糖的小编认为葡萄糖酸钠作为混凝土缓凝剂也可起到减水剂的作用，通过降低混凝土的含水率，可以提高混凝土的强度。所以我们都知道，当混凝土凝固时间增加时，当混凝土变成圆锥时，混凝土凝固的时间会受到影响。
用于医药方面，调节人体内酸碱平衡，以恢复神经正常作用，基于同样的目的，用于食品添加剂;
2.用作水质稳定剂，其优异性表现在:
葡萄糖干粉的用途有哪些呢?所谓的葡萄糖干粉就是工业葡萄糖，其固态产品为纯白色，白色粉末，极易溶于水，产品广泛应用于污水处理、医药、化工、食品、生物发酵等行业，那么在这些行业中具体有有哪些作用呢?
葡糖糖 工业葡糖糖
工业葡萄糖粉对角膜胶原纤维具有保护作用，能促进基质中纤维的增长，增强通透性，改善血液循环，加速新陈代谢，促进渗透液的吸收及炎症的;其聚阴离子具有强的保水性，能改善眼角膜组织的水分代谢，对角膜有较强的亲和力，能在角膜表面形成一层透气保水膜，促进角膜创伤的愈合及改善眼部干燥症状。
钢铁表面如需要镀钵、镀铬、镀锡、镀镍以适应特殊用途时，其钢坯表面均需经过严格清洗，使镀层物与钢铁表面牢固结合，这时候其清洗药剂中添加葡萄糖酸钠将会达到十分理想的效果;
4.作玻璃瓶专用清洗剂：用葡萄糖酸钠为主要配方的玻璃瓶专业清洗剂可改善以下常见问题：去垢力不强，易堵塞洗瓶机的喷咀及管路;对瓶贴及瓶颈铁锈去染力不理想;洗后量残留物对食用性不理想(如磷酸盐残留);洗涤水排放成公害;
5.用做水泥掺合剂：水泥中添加一定数量的葡萄糖酸钠后，可增加混凝土的可塑性和强度，且有阻滞作用，即推迟混凝土的初与终凝固时间;
